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重食品安全,防范于未然

來源:服務中心 作者: 發布時間:2017-06-29 00:00:00 瀏覽次數: 【字體:
隨著天氣轉熱,又到了每年一度的食物中毒高發季節,為進一步提高食堂員工對食品安全的防范意識,6/21日下午,綜合服務中心特邀請了閔行區市場管理局新虹街道市場管理所王錦霞所長給食堂全體員工進行了食品安全知識培訓,服務中心領導楊建軍、詹向東一同參加培訓。王所長從食品安全管理、加工操作要求、人員衛生要求及預防食物中毒等方面詳細講解,并對一些常見問題作了事例并加強提示和說明。通過這次培訓,增強了后勤員工食品安全意識,深刻認識到食品安全的重要性。食堂員工也紛紛表示在保證食品安全的前提下,為農科院廣大職工提供安全、豐富、美味的餐飲服務。
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