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【條塊聯動】上海市農業科學院園藝研究所與社區共建可食用植物景觀營造體驗志愿服務項目

來源:上海志愿者 作者: 發布時間:2019-06-10 09:21:31 瀏覽次數: 【字體:

一、項目目標:

通過組織市民參與種植活動,一方面實施碎片空間的開發利用,開展高效的可食用植物景觀化栽培;一方面在社區搭建市民高參與的交流平臺,吸引市民在體驗農業勞動中培育健康生活方式,共同營造綠色優美的社區環境。

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   “蔬菜多樣性及生產栽培實踐田間觀察”大型市民活動

(來自徐匯區、虹口區4個街道的220多位市民代表的參加)

二、項目情況介紹:

1、項目主要工作內容:

(1)都市農業新成果、新科技、新理念的教育推廣:科普、展示和推廣新、優特色蔬菜品種在都市特定小環境下的四季景觀化種植應用,改善城市生態微環境并獲取高效的產出,為市民提供安全、營養、鮮活的特色健康食材,促進市民對新型食用材料、特色營養素的認知和嘗試,引導和推進蔬菜在市民家庭園藝和城市健康生活中的合理應用。

(2)園藝體驗活動推廣,提升城市市民生活健康:倡導園藝療法的理念,開展家庭園藝體驗與培訓,吸引市民體驗農業勞動、推廣健康的生活方式并提升健康水平。

(3)通過園藝互動科普活動,搭建市民交流和社區管理新平臺: 通過園藝活動創建的社區市民深度協作、交流的平臺,增強社區向心力和市民凝聚力,為城市管理部門社區管理工作開展提供新途徑。 

2、支持項目的核心技術:

“都市庭園作物種植模式和關鍵技術的研究和應用”成果,獲得2015年上海市農業科學院科技進步成果三等獎;成果應用的“城市菜園”景點獲得2016、2017、2018年上海國際花展的專項展示銀獎、鉑金獎、金獎。

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黃浦區五里橋街道市民:“冬季蔬菜品種及可食用景觀營建”

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黃浦區五里橋街道:“特色蔬菜與特色文化應用創新”

三、項目效益的預期: 

1、經濟效益:

在城鎮中心區域生產獲得鮮活、優質、安全的農產品,并為人民提供休閑娛樂、科教場地、創造附加經濟價值、產生就業和實踐機會。

2、生態效益:

在城市用地快速減少、人口向城市高度集中、城市人口與農村人口比例倒置、城市生態保護和市民健康生活需求迫切,城鎮建設和綠色生態發展矛盾尖銳的時代背景下,對城市局部生態小環境的溫度、光照、空氣質量等方面的調節具有顯著作用,有效提升城鎮的生態水平,營建特色的城市景觀。

3、社會效益:

讓農業和城市的融合更加深入,提升市民健康水平和生活品質,實現城市中生態、景觀、產出效率的協同提升,為城市社區管理創新和城市經濟協調發展提供新的路徑,符合城市可持續、循環經濟發展的趨勢,可復制該模式、應用和推廣到我國國內多數城市和地區,社會效益顯著。


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建成“天寶天空菜園”,成為市民體驗和活動的主要場地

四、年度實施情況: 

1、團隊與街道的對接:

志愿項目目錄發布以后,志愿者團隊接到了徐匯區、黃浦區、靜安區、奉賢區、松江區、嘉定區、閔行區、虹口區、浦東新區共計9個區的14個街道的對接聯系,并達成了初步的合作意向。受到時間節點的影響,我們與其中的7個街道順利完成了對接意向書,并于2018年6-8月對黃浦區、奉賢區、閔行區、虹口區、靜安區、長寧區6個區的7個實施點進行了實地勘察并制定了活動的初步計劃。

2、科普及互動體驗活動的開展:

2018年7-12月期間,團隊在黃浦區、奉賢區、閔行區、虹口區的5個街道進行了共計28場科普及互動體驗活動。可食用植物景觀營建及市民互動體驗的主題受到城區市民的歡迎,并得到了虹口區嘉興路街道和廣中路街道政府的專項資助。項目開展期間,項目團隊在虹口區嘉興路街道天寶養老院11樓的屋頂建成了天寶天空菜園,按照季節的茬口,每個季節種植40種以上的特色蔬菜品種營建可食用植物景觀,并定期為街道市民開展了共計20次的園藝科普活動;虹口區廣中路街道的市民第一驛站3、4樓的屋頂進行了改造,并建成了一個以香草蔬菜為特色的主題菜園,組織市民及志愿者一起動手,完成了芳香主題的4場科普互動活動;在黃浦區五里橋街道和奉賢區南橋街道,項目支持團隊結合項目研究組試驗田中的試驗材料為市民安排了以“蔬菜生物多樣性——百變精靈南瓜”為主題的科普講座和體驗互動,帶領市民重新認識了南瓜作物的多樣性特征,并一同制作、品嘗了美味、便捷的南瓜美食。黃浦區五里橋街道結合轄區的創意園區的屋頂菜園基礎,結合本項目招募街道市民參與種植活動,完成了街道上特色景觀菜園的冬季蔬菜植物景觀的更新。

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2018年6月在虹口區嘉興路街道開展果蔬品質測量和品嘗體驗互動

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虹口區廣中路街道屋頂香草菜園市民種植體驗

五、經驗收獲: 

通過可食用植物景觀營造和市民互動志愿項目實施,志愿者團隊和項目支持單位收獲了寶貴的經驗,對市民關心和喜愛的主題內容和活動形式也有了更深的了解;在市民互動活動的實施過程中,協作雙方的團隊積累了大量的實踐經驗,使科普互動活動從原先被動式的定點定時到達式,進步到主動式的人員召集、組織、準備、實施。特別致謝相關協作單位在項目實施期間對志愿者團隊的大力支持。

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2018年10月在虹口區廣中路街道開展“蔬菜生物多樣性”、“百變精靈—萬圣節南瓜主題活動”

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